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ブラジルの特徴
酸味がない。
アフターテイストに
独特のトーストが焦げたような
それでいて、ちゃんとトーストの甘さもある
それと
雑味。
マイルドで
ボディーを感じる
ショコラ
マカウバテージ
ブラジルの中では
かなりクリーン
チェリー
微かな酸も感じ取れる
カカオマス
桃チェリー系の酸
蕎麦湯
後味に鉄っぽさ
太陽をたっぷり浴びた大地
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