お茶

お茶はすごいのだ。。
「ご飯と一緒」を考えてみた
食前酒のワイン
取りあえずビール
食後はケーキと珈琲、紅茶
そして、全てに万能なのが
お茶
である。
といってもよーくは知らない
玄米茶や煎茶、番茶くらいなもん
玉露
飲んだことない
意外と飲む機会がない
なんて思っていたら
お茶の本が売っていたので買ってみた。

いやー
結構おもしろい

早速買ってみることにした

どうせなら
ほら
ここにも
ここにも
ほら
この人も勧めてる
その中でも
一番高級な奴「天下一」
５０ｇ５０００えん
がーん
これは京都の老舗「一保堂」ともっとも高級な玉露
普通は買わないし買えない
勢い

それだけでは比べられないので
煎茶と玄米茶と普通の玉露も一緒に

玄米茶も煎茶も香りに圧倒される
味もマイルドで
滑らかで
舌に転がる渋みがほどよい
新鮮で高品質がうかがえる
今まで味わったことがない部類である

玉露
お茶ですか?
このまろみ
椎茸の旨味が凝縮されているような
心地よい幸せが舌に広がる
鼻腔に広がる
胃袋が踊る
困った

いやー
お茶って面白い