１０月３０日

【シェアお願いします。】
社員募集しております。

【職種】
・店長、マネージャー候補
・スタッフ、副店長候補
・フリーター、アルバイト（社員登用希望）

【雇用形態】
正社員　月給１８万～３０万（試用期間最大３か月１７万円以上）...
　　　　基本的に経験者の方は内定後に待遇面はご相談させていただいております。経験者優遇です。

アルバイト　時給８９０円から

【資格】
経験者優遇
体力に自信のある方優遇
思考がポジティブな方
夢、目標を持っている方
成長意識の高い方
社会貢献したい方
趣味を大切にする方
遊びが得意な方
センスがいい方
etc

【勤務時間】
店舗、季節によって異なります。
基本１０時から２４時（交代制）
早番１０時から２０時、遅番１２時から２４時（休憩あり）
が基本です。

【休日】
店舗、季節によって異なります。
基本週休２日ないし１．５日ないし隔週２日
GW休、お盆、年末年始休、各５日休程度。

【待遇】
昇給有り、賞与あり食事つき、社保完備。

【仕事内容】
あなたの元気、やる気を買います。
未経験者でもやる気があればOK。

しかっりと食事が出来て、手作りデザートそしてアルコールも充実。
貸し切りパーティーや企画イベントができる。
私たちはそういったカフェ文化を早稲田の街で始めました。

３０人程度も小さなお店ですので基本的にはホールも料理も全てやってもらいます。
料理もデザートも全て手作りです。
しっかりレシピ化しているので、初めての人でも頑張ればできます。

慣れてきたらシフト管理、在庫管理、メニュー開発もやりましょう。

出店に深くかかわるチャンスもあります。
デザイン、コンセプト、あなたのアイディアを是非生かしてください。

あなたの夢が現実出来る職場です。

是非一緒に成長し、夢を追いかけましょう。

興味がありましたら是非連絡ください。

ホームページ
http://ultrastyle.jp/

〒１６１００３３
東京都新宿区下落合２－１－８
ultrastyle株式会社
代表取締役　込山孝行
０９０－６９３４－６８２０
[e-mail]

＊独立を目指してる方も歓迎です。
　ただ、最低３年から５年はわが社で一緒に成長しましょう。
　会社にはいい時も悪い時もあります。
　経験や我々のスタイルを覚えてもらうには最低３年は必要と考えています。

10月28日

ビールの性格の多くはホップで決まる
日本でもビールは
日本独特の文化を育んできた
気候と風土
日本酒醸造と
日本食文化が創り出した
独自の日本人の嗜好が
このビール文化を産んだのだと思う
しっかりとしていて
深い味わいとのどごしは
アジアでは特異である

グランドキリンというシリーズ
ホップにこだわり
ホップでこれほどまでに違うのかと
感心する
ホップを飲み比べるには
面白い商品である

販売の仕方も面白い
各コンビニで
変える品が違うのだ
これはコンビニが生き残るのに
素晴らしいアイディアだ

ちなみに
我が家ではファミマの
ホップフルーティーが人気である

10月27日

ファントムブルワリー

自分で醸造所を持たずに
頼んで作ってもらう

感じとしては
たとえば
ベルギーに行って
醸造所を探して
こんなブランドを立ち上げたいから
作ってくださいと
じゃあ
エールだとか
ラガーだとか
ホップはとか
どのくらい熟成させるとか
きめて作ってもらう

それを売る

最終的な仕上げは
現地の職人さんのセンスに左右されるみたいだけど
面白い

東京BLONDEというビールに出会い
興味をもっていたら
その会社はKAGURA
というビールもだしていて
ビアフェスで売り切れてたやつだぁと

その日本クラフトビール株式会社が
ファントムブルワリーだった

これすっごいやりたいけど
さあ、どうすればいいのかな？

10月26日

自分に自信が持てなかった頃
子供のころ
夢の世界では
ウルトラマンになれば
光線が出ないし
野球をやれば
暴投だし
絶対に捕まるし
怖い夢をよく見るし
走ると重たい

で
何とかなると
腹をくくれる歳になると
光線もでるし
メジャーから呼ばれるし
日本代表に呼ばれるし
秘密結社に追われても
逃げられるし
とにかく
思いのまま

最近は
大学に入学する夢を
よく見る
ある地点から
やり直したいのかなぁ
ただ
勉強をしたいのかなぁ
眠くなると思うけど
早稲田には
5回くらい入学した


とにかく
夢をよく見る
オールカラーだし
味だって
感触だってある

ただ、海の中で呼吸ができる

夢の中は楽しい
現実は厳しい

10月24日

なんだろう
私はなんでもできる
スーパースターよりも
年代別の選抜にも呼ばれず
高校や大学でも
中々目が出ないで
それでも
いろんな人の支えや
一言に励まされ
プロになり
そこで必死にくさがり
遅咲きで日本代表についに呼ばれる
そんな選手を
つい
応援したくなる

たぶん
私の凡人さに
呆れているからか
現実味があるのか
近く感じるのか
親しみが沸くのか

私も
30過ぎて
やっと一般に追いつき
形だけでも
経営者になれたから

これからはじまる？
サクセスストーリーに
期待してるからかもしれない