１２月２１日

VOLNAY
又呑んでしまった。

うまい。

ワインというのは
本来
料理と合わせて楽しむもの
しかし、
日本では
どうもその辺
下手で

素晴らしいソムリエのお店で
ワインと料理を楽しむと
ワインも
お料理も
「こんなに旨い物がこの世にあったのかぁ～」と
関心し、拝み、又行きたいと心から望んでしまう

でも、
このワイナリーの代物
その辺を抜きにして
うまいし
だから
日本人には向いている

フランス
ドメーヌ
品種はピノかな？